Viernes de calidad

Una de mis pasiones es la comida y he empezado a disfrutarla nuevamente con moderación y compartiendo tiempo de calidad con la jefa de mi casa, "MAMY LELY", como le llaman mis sobrinos a mi mamá.

Hemos realizado un pacto de ir todos los viernes a conocer algún restaurante nuevo de Panamá. La verdad es que mi bello país se ha llenado de restaurantes por todas sus rincones y por donde uno menos se imagina encuentra algún lugarcito para comer.

Panamá, gracias a su situación geográfica tiene un poquito de todo y de diversas culturas, así que se puede encontrar una variedad de lugares con sabores distintos y ricos.

Como mi querido Istmo es un lugar del vivir de "modas", he tratado de ir a lugares que están pegados últimamente y por recomendaciones de amistades.

Debo decirles que he probado buenos restaurantes y otros muy caros para lo que sirven en calidad y atención y ambiente.

En las últimas semanas he ido a MAITO, restaurante de autor, quién sabe que significa eso, pero para mi es un restaurante de fusión panameña con cualquier lugar lejos del charco. Creo que ha sido uno de los mejores restaurantes que he probado ultimamente. Me refiero al sabor, frescura de alimentos y a lo acogedor que me pareció. Este restaurante es un lugar que se debe ir. Prueben el cochinito pibil de entrada. Se me hace agua la boca solo de pensar en el pan hecho en casa, mmmmmm...

También fui a comer al TRUMP TOWER, al restaurante de la piscina, me pareció extremadamente caro, pagué $14.00 por una mini hamburguesa que no decía nada. Pero si me preguntan por la quesadilla, estaban buenísimas.

También fui a CIAO BELLA PIZZA, excelente lugar de pizzas que solo sirve pizza de diferentes maneras  con variedad de ingredientes, de tres tamaños, excelente calidad pero necesitan como 10 extractores porque sales con aroma a comida por una semana.

También fuimos a ORÍGENES, restaurante de comida española, que como dice mi amiga Rita, para ir probar y no regresar, me comí una paella que me supo a cajeta, pero debo admitir que el servicio es bueno y tienen el mejor dulce de chocolate de Panamá, se llama LAVA CAKE, mmmmmm, waoooo. Se me olvido el sabor de cajeta. Aunque prefiero la paella del RINCÓN DE FILO en Veracruz, que vale el paseo o de la Taberna 21. ¡Cómo extraño el restaurante Marbella!

También de repaso fuimos a recordar el sabor de BENIHANA y de  GINZA, de teppanyaki, comida favorita de mi sobrino Tito, asumo que es porque le cocinan en la mesa. Gana Benihana relación Precio-Calidad,  y en el arroz especial y en la sopa de entrada,  mejor digo que en todo. Me quedo con Benihana aunque huela a cafetería china por una noche.

Por mi cuenta he ido a BARRA FINA y me mató el Risotto de filete y hongos. En cuanto a dulces probé los cup cakes de VANILLE y debo admitir que son muy ricos.

Ya les contaré de mis siguientes experiencias de viernes de calidad con la jefa de la casa.¡Buen Provecho!