EL BENDITO JUGO VERDE, MI PANACEA.

Uno de los cambios mas significativos y saludables que hice fue el bendito jugo verde, MI PANACEA.

Se recomienda tomar de 6-8 porciones de vegetales y frutas al día, esto lo oímos a cada rato de nutricionistas, doctores, asesores de nutrición, la Organización Mundial de Salud; y esta última asegura que "Un consumo suficiente de frutas y verduras podría salvar hasta 1,7 millones de vidas cada año; que la ingesta insuficiente de frutas y verduras es uno de los 10 factores principales de riesgo de mortalidad a escala mundial; que se calcula que la ingesta insuficiente de frutas y verduras causa en todo el mundo aproximadamente un 19% de los cánceres gastrointestinales, un 31% de las cardiopatías isquémicas y un 11% de los accidentes vasculares cerebrales" y la lista sigue sin parar.

Pero siempre me pregunté como hago para meterme tanta fruta y vegetal en un solo día, no me alcanza el día para comer tanto, pues si alcanza...Y mucho mas si te lo tomas en un jugo verde. 

Así que después de ver el documental de Joe Cross, "FAT, SICK AND NEARLY DEAD", salí por mi extractor de jugos, pensé que debía hacer algo para comprobar que era posible sentirme mejor aumentando mi ingesta de frutas y vegetales y lo requete comprobé. Hoy día no puedo pasar un día sin ellos, soy adicta a mi elixir, a mi panacea, el bendito "JUGO VERDE".

Simplemente tomarse un vaso lleno de vitaminas y minerales naturales, que sabe bien y que puedes disfrutar para empezar las faenas es definitivamente un soplo de felicidad para tu día. Al empezar no sabía que poner ni que mezclar, así que me fui con la receta de Joe Cross del MEAN GREEN JUICE que tiene un pepino, 4 tallos de apio, 2 manzanas verdes, 6-8 hojas de KALE (Col dinosaurio), 1/2 limón y jengibre. Sabía bien lo único raro era el color, que es verde.

Luego fui haciendo otras mezclas y ya no quedaba verde siempre sino rojo por remolacha o naranja por la zanahoria. El nombre de jugo verde viene porque se le pone siempre hojas verdes como Kale, lechugas, espinaca, berro, etc, así que aunque tenga otro color sigue siendo verde.

Los invito a que hagan sus pruebas y así incrementen su ingesta de vegetales y frutas. Ponganle dos frutas al iniciar para que el sabor sea rico al paladar y luego bajen las porciones de fruta, una rica mezcla es piña con manzana verde. También pueden ponerle uvas, naranjas, mandarinas, fresas, peras, kiwi, lo que se les ocurra. Lo único que no pongo en un extractor es aguacate y guineo.

Los jugos verdes tienen múltiples beneficios, que vale la pena cada gota que tomes, entre lo mucho que nos aporta: nos desintoxica, equilibra la acidez de la sangre, elimina toxinas, estimula la limpieza intestinal, nos deshincha, nos hidratan, nos ayuda a perder peso, disminuyen antojos, mejoran la piel, eliminan celulitis o la esconden, reducen el apetito, nos dan energía, incrementan nuestras sonrisas diarias, etc. Creo que no hay nada que perder con darle una probada al bendito Jugo Verde, pero si mucho que ganar.

GREEN POWER ROCKS